소리

대형 생활폐기물 배출 방법 - 온라인으로 스티커 출력 대형 생활폐기물을 배출할 때 스티커를 주민센터에서 받아오셨나요? 이제는 온라인에서 출력하고 바로 붙일 수 있습니다. 각 지자체에서 운영을 하는지는 구청 홈페이지에서 찾아볼 수 있습니다. 그런데 어디로 클릭해서 들어갈지 모르시겠지요? 저는 아파트에 거주하고 있는데 지금까지는 경비 아저씨들께서 대신해주셨는데 이제는 처리 안 해주신다고 하더라고요. 멀리 떨어진 주민센터까지 가야 하나 고민했지요. 그러던 중 온라인 검색을 하니 대형 생활폐기물 배출을 온라인으로 신청할 수 있다는 사실을 알게 되었습니다. 와우 ! 지자체 홈페이지에 들어가서 순서대로 들어갈 수도 있지만 순서를 계속 잊어버리지요? 이제 간단하게 찾는 방법을 알려드리겠습니다. 올린 사진들이 잘 보이..

더덕 껍질 까기, 더덕 양념무침, 더덕 양념 구이 및 더덕 진액 제거 방법 더덕이 제철이라 마트에서 자주 보입니다. 맛은 있지만 껍질 까는 게 일이죠. 더덕 껍질 까기 쉬운 방법을 알려드리고 진액을 제거하는 방법까지 소개하려고 합니다. 더불어 더덕 양념구이까지 준비해보았습니다. 준비물 : 양념 - 더덕, 고추장, 고춧가루, 설탕, 물엿, 간장, 참기름, 통깨, 마늘, 생강즙 손질 - 감자칼, 방망이 더덕은 영양가도 많고 맛도 좋습니다. 손님을 초대했을 경우 대접하는 느낌이 물씬 풍기는 음식이지요. 그래서 명절에 자주 상에 올리는가 봅니다. 손이 많이 가는 더덕 인내를 가지고 만들어 보겠습니다. ^^ 1. 더덕 껍질 까기 2. 더덕 손질하기 3. 더덕 양념 만들기 4. 더덕 양념 무침, 더덕 양념 구이 5..

스타벅스 탁상시계 리폼하기 스타벅스 탁상시계, 자주 쳐다보시는지요? 저는 책꽂이 위에 두고 바늘이 안 보여 장식용으로만 자리를 차지하고 있습니다. 그래서 리폼해보기로 했습니다. 리폼은 아주 쉽습니다. 따라 해 보세요. 2021년 겨울 스타벅스 커피 프리퀀시를 모았습니다. 커피를 마시다 보니 프리퀀시가 모였고 다른 제품은 딱히 필요한 것이 없어 탁상시계를 장만했습니다. 탁상시계는 앙증맞고 가벼워 어디든 놓기에 부담이 없었죠. 그런데 문제는 시계의 분침과 시침이 바탕색과 같아 잘 보이지 않았습니다. 제가 견디기 힘들어하는 것 중 하나가 디자인 때문에 활용성이 떨어지는 제품이었습니다. 그래서 한 달 동안 책꽂이 위에 두고 사용했습니다. 사용했다기보다는 먼지만 모으고 있었지요. 시간이 궁금해도 스타벅스 탁상시계..

곤지암 화담숲 근처 맛집, 얼큰이 손 칼국수-샤부샤부 칼국수 화담숲을 둘러보고 내려오니 4시 30분. 화담숲 근처에서 저녁을 먹고 집으로 출발해야겠더라요. 그래서 화담숲 갈 때 봐 두었던 칼국수집에 들어갔습니다. 들어가기 전에는 손님이 많아 보이지 않았는데 들어서자마자 손님들이 많아 무척 놀랐습니다. 일반적인 칼국수라고 생각하고 들어갔는데 뜻밖의 샤부샤부 칼국수! 분명 간판은 손 칼국수였는데 잠깐 당황했습니다. 주문은 단 1가지. 선택은 매운맛, 안 매운맛 그리고 추가 주문들이었습니다. 1. 주문하기 2. 먹는 순서 3. 전체 평가 1. 주문하기 저는 안매운맛 3인분과 3종 세트(주꾸미 2 + 잡채 어묵 2조각 + 새우만두 4개)를 주문. 샤부샤부 - 기본 세트로 있는 것은 소고기, 칼국수, 볶음밥. 새..

게맛살, 크래미로 만드는 게살 수프(백종원 님 방법 참고) 날씨가 쌀쌀해지니 따끈한 국물이 생각납니다. 그래서 게살 수프를 만들어보았습니다. 마침 재료가 집에 있어 쉽게 만들었습니다. 걸쭉한 국물이 수프 한 그릇만 먹어도 든든하고, 밥과 같이 먹어도 조화롭습니다. 저는 4인분 기준으로 재료를 준비했습니다. 재료 : 게맛살 작은 사이즈 6개, 팽이버섯 1/2 봉지, 양파1/2개, 파 반뿌리, 치킨스톡 1개(소금, 참치액으로 대체 가능), 달걀 1개, 전분 3스푼, 물 800cc 1. 재료준비 2. 게살 수프 만들기 1. 재료 준비 맛살과 팽이버섯을 준비하여 가늘게 찢어줍니다. 양파는 채 썰고 파는 다져줍니다. 치킨스톡은 따뜻한 물에 풀어놓습니다. 나중에 물 끓을 때 넣어도 됩니다. 달걀 1개를 풀어놓고, ..

곤지암 화담숲 예약, 주차장, 모노레일, 유모차 코스 및 할인 가을이 한창입니다. 10월 마지막 주와 11월 초가 단풍이 가장 절정일 것이라는 뉴스를 들으며 화담숲에 다녀왔습니다. 화담숲에 다녀오신 많은 분들이 꼭 한번 가보라고 이야기해주시더라고요. 그래서 한 달 전쯤 홈페이지에 들어가서 예약을 했습니다. 한 달 전이지만 예약은 거의 다 마감되어 있었고 딱 점심시간만 비어 있었습니다. 그래서 12시 40분 예약! 화담(和談)숲은 LG상록재단에서 만들고 관리합니다. 화담숲은 관람시설이기 이전에 멸종 위기의 동식물을 복원하여 자연 속에 자리 잡게 하는 생태계 복원을 목표로 한 현장 연구 시설이라고 홈페이지에 소개되어 있습니다. 1. 화담숲 예약 2. 화담숲 주차장 3. 화담숲 모노레일 4. 화담숲 유모차, ..

양배추 달걀 토스트 - 길거리 토스트 전철역의 길거리 토스트는 오며 가며 배고프거나 추울 때 정말 요긴한 먹거리죠. 그 자리에 서서 먹으면 배도 채워지고 추위도 잠시 잊을 수 있지요. 그런 추억을 담아 양배추 토스트를 만들어 보았습니다. 양배추는 덩어리가 크기 때문에 한 통 구입해 놓으면 남은 부분을 버리는 경우가 종종 있습니다. 그래서 저는 채칼로 썰어 두고 떡볶이나 볶음밥, 제육볶음 만들 때 넣어서 같이 볶습니다. 그리고 양배추를 쪄서 쌈장에 찍어 먹기도 하고요. 양배추를 부지런히 요리해 먹으며 위 건강도 챙기고 다이어트도 해보려고 합니다. 재료 : 식빵, 양배추, 파, 당근, 달걀, 소금, 기타 소스(딸기잼, 땅콩버터, 마요네즈, 허니머스터드, 케첩), 버터 1. 재료 손질 2. 양배추 달걀 토스트..

충전식 온수 찜질기 사용 후기 - 내 돈 내산 요즘 날씨가 아침, 저녁으로 쌀쌀해져 손발이 차가워지고 등이 시려옵니다. 특히 날이 추워지면 생리통이 심해져 허리나 배도 아파오지요. 이때 가격도 저렴한 충전식 온수 찜질기가 있다는 걸 알고 바로 구매하게 되었습니다. 지금까지 사용한 것은 황토 찜질팩으로 전자레인지에 앞뒤로 2분씩 총 4분 돌려서 사용했습니다. 코드를 꽂아서 사용하는 찜질기는 이동이 어렵고, 충전식 찜질기는 가격이 조금 비싸서 망설이고 있었습니다. 그런데 물로 채워져 있고 전자파 없이, 가격 또한 저렴한 물건이 있다는 것을 알고 관심이 생겼습니다. 검색한 당일날 일요일인데 저녁에 바로 주문했습니다. 그리고 다음날인 월요일 오후에 도착했습니다. 1. 구성품 2. 사용방법 3. 성능 4. 주의 ..

시나몬 향이 있는 부드럽고 진한 고구마 라테 요즘 고구마가 제철이지요. 덕분에 고구마가 넘쳐나고 있습니다. 주변 지인들은 인심이 좋아 저에게 마구 나누어 주십니다. 오늘도 또 고구마를 주셔서 이번에는 라떼를 만들어보았습니다. 라떼용 고구마는 익혀서 냉동으로 보관하고 차가운 라떼로 먹어도 좋더라고요. 레시피는 너무 간단해서 설명하기도 부끄럽습니다. ^^:: 재료 : 고구마, 계피 가루(시나몬 가루), 우유 1. 고구마 준비 2. 고구마 갈기 3. 컵에 내기 1. 고구마 준비 고구마는 깨끗하게 씻어 찜기에 찝니다. 저는 빠르고 무르게 익히는 것을 좋아해 압력밥솥에 쪘습니다. 또는 에어프라이어에 넣어 구워주면 단맛이 올라갑니다. 제가 쓰던 에어프라이어를 AS 보내서 사용하지 못했습니다. 에어프라이어에 넣고 구..

동태전 맛있게 부치기 추석 때 동태전을 만드셨지요? 동태전은 손이 많이 가기는 하지만 가끔 먹고 싶은 맛입니다. 특히나 가족 중 동태전을 좋아하는 사람이 있다면 자주 해줘야겠죠? 냉동된 동태포만 미리 꺼내 놓는다면 동태전은 어렵지 않습니다. 동태포 800g, 달걀 4~5개, 밀가루 또는 부침가루, 소금, 후추, 참기름 1. 동태포 해동하기 2. 동태포 밑간 하기 3. 동태전 부치기 4. 주의 사항 1. 동태포 해동하기 동태를 채에 받쳐 해동하면서 물기를 뺍니다. 동태를 베보자기에 싸서 살짝 눌러 물기를 좀 더 뺍니다. 2. 동태포 밑간 하기 물기가 제거된 동태포에 참기름을 바르고 소금, 후추로 밑간을 합니다. 참기름을 바르면 나중에 데워먹을 때 고소합니다. 미리 밑간을 해두는 것이 더 맛이 좋습니다. 3..